轻松吃蔬菜的5个大招:蔬菜藏着吃

  • 日期:07-12
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巴黎人御匾会

容易吃蔬菜的五大招数:蔬菜被隐藏和吃掉

2019年全国营养周宣传后,“日常水果蔬菜,健康你我”的理念深深植根于人们的心中。

然而,事实上,许多家庭吃的蔬菜量总是令人不满意。每天吃500克是很困难的。

这有很多原因,

例如,孩子不喜欢吃蔬菜,老人说蔬菜不动,吃和吃各种做法,总觉得味道不理想,家人不喜欢吃,和等等。

那么,如何多吃蔬菜,可以让每个人都觉得吃不累?你可以隐藏蔬菜然后吃掉它们。

所谓的躲藏和吃,就是不要把蔬菜放在盘子里,很明显他们正在吃蔬菜,而是把它和其他食物混在一起吃,甚至在无形的情况下吃它。

方法1:在粥米饭中加入一些蔬菜。

切蔬菜,或选择米饭中的颗粒状蔬菜和蒸汽。例如,速冻甜豌豆,速冻玉米粒,毛豆,嫩蚕豆,胡萝卜,竹笋,土豆切块,切块丁,海带切块和其他更耐长时间加热的蔬菜可以直接放在饭锅和堆在米饭。蒸在表面上。它的味道与米饭的味道没什么两样。

这种烹饪方式,不加油或加盐,容易增加钾和膳食纤维,还增加B族维生素的供应,这对预防肥胖和高血压特别有益。

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在粥的情况下,你也可以这样做,切碎蔬菜,然后把它们扔进煮熟的粥里。可以使用上述各种蔬菜,在几分钟内烹饪。你也可以放入蔬菜,豆芽,萝卜,蘑菇片等,只要没有酸菜就可以使用。

最好接受原始的蔬菜粥。对于那些没有高血压的人,也可以在蔬菜粥中加入少许鸡汤和少量盐。但是,必须注意的是,必须加入少量盐,否则可能会导致过量摄入钠。

至于炒饭,添加更多蔬菜更简单。

方法2:在面食中加入一些蔬菜。

在包子,饺子,馅饼,墨西哥卷饼等中加入蔬菜是中国传统的烹饪方式。近年来,通常的做法是将蔬菜浆添加到面糊中,制作蔬菜汁饼,蔬菜汁馒头等。在西餐中,也有将蔬菜泥混合成意大利面,通心粉或夹心三明治和帕尼尼的做法。

我的《吃对你的家常菜2》也描述了如何制作各种蔬菜软煎饼。

制作蔬菜软煎饼是最容易操作的。它不需要打浆机,也不需要破碎的机器。用丝绸揉搓更硬的蔬菜,将绿叶蔬菜和蘑菇直接切成丝。

将鸡蛋加入面糊中,加入蔬菜,加入一些盐,胡椒粉,咖喱粉等调料,即可涂抹成柔软的蛋糕。尝试胡萝卜和蘑菇煎蛋卷,老人和孩子喜欢吃。

让蛋糕本身更轻,让孩子用软煎饼挤一点番茄酱,他们会更加迷恋这种美味。

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蔬菜软煎饼特别适合早餐。因为早餐很少吃蔬菜,吃软煎饼时,蛋糕中有主食,鸡蛋和两种蔬菜,所以食物很容易多样化。

方法3:在鱼中加入一些蔬菜。

当你煮肉时,多放些蔬菜。例如,原始的红烧猪肉只有肉。现在,加上海带,香菇,冬笋,胡萝卜,蘑菇,木耳等,很容易添加几种蔬菜。蔬菜吸收了肉汁后,味道比肉本身更美味。

同样,当红烧鱼时,还可以放些蘑菇,木耳,竹笋等。在制作鱼汤时,放一些白萝卜,海带和豆芽,味道很好。

方法4:在鸡蛋中加入一些蔬菜。

鸡蛋特别适合与蔬菜一起烹饪。例如,将每日炒鸡蛋改成蔬菜摊位特别简单。

首先将蔬菜切碎,在油中煎一分钟,然后倒入已经品尝过的鸡蛋混合物并将其直接倒在蔬菜上,然后将它们撒在蛋糕上,或者将它们压成碎片。

大多数蔬菜都可以用来涂蛋糕,如蔬菜和油炸面包丁,蘑菇油煎面包块,青椒油炸面包丁,胡萝卜蛋饼和西葫芦乳蛋饼.这很有想象力!

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蔬菜也可以先煮浆,然后与鸡蛋混合物混合,蒸成蛋挞。

例如,将绿色蔬菜浆混合到蒸青蛋挞中,将胡萝卜浆混合成蒸橙色蛋挞,看起来非常别致,并且不难吃。

方法5:在饮料中加入一些蔬菜。

它也是一种通过将蔬菜切成各种饮料来轻松增加摄入量的方法。虽然殴打可能会失去一些维生素C,毕竟,你也可以吃健康的成分,如钾,镁和膳食纤维。

应该注意的是,当蔬菜和水果混合并为儿童殴打时,你可以少用水果,多吃蔬菜,喝一点甜味。

你也可以尝试打败淀粉类蔬菜,如山药甜玉米糖浆,芋头甜豌豆浆等,不加糖,味道好。

只要你使用这些小技巧,每天超过500克的蔬菜是轻而易举的,试试吧!

范志宏_原始营养信息

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